2012. május 16., szerda

Süti imádat...



  • Teljes kiőrlésű meggyes piskóta

  • 2 joghurt (kicsi) – az egyik joghurtos pohár lesz a mérce=pohár
  • 4 pohár liszt (teljes kiőrlésű)
  • 2 pohár cukor
  • 1,5 pohár olaj
  • 1,5 pohár tej vagy tejszín
  • 4 tojás
  • 1,5 cs. sütőpor
  • magvazott meggy
  • müzli
  • Elkészítés

  • Önts össze mindent egy nagyobb tálba, keverd össze alaposan, annyira hogy „hólyagos” legyen a tészta. Egy kisebb tepsibe tegyél sütőpapírt, öntsd bele a masszát, dobáld rá a meggyet és mehet a sütőbe.
  • 5-10 percet süsd nagy hőfokon (200 fokon), aztán vedd le 175 fokra és pihend ki az izgalmakat. Erre lesz kb. 25-30 perced. Ha beleszúrsz egy villát és nem ragad rá a tészta, tuti, hogy kész.

  • Tipp:
  • Ha semmilyen gyümölcs nincs otthon, de van egy kis kakaó, akkor keverd a masszába, úgy is nagyon finom lesz. Ebbe a kombinációba még mehet dió, vagy döglött télapócsoki maradvány. Ha hihetetlen kreatív vagy, akkor először a massza felét öntsd a tepsibe és csak a másik feléhez keverd a kakaót, így nagyon esztétikus is lesz.
  • Ha szilva van otthon meggy helyett, az is isteni, csak tegyél a tésztába fahéjat, szegfűszeget és negyedeld a szilvát.
Íme a végeredmény: